Le Restaurant : L'Antarès

Les asperges

Production de Jus de Fruits Frais et de Saison

Ouverte en Juillet 2013, la brasserie vous propose aujourd'hui 8 bières permanentes et toujours plus de nouveauté.

Huile de colza en première pression à froid, condiments aux graines de colza , gâteaux moelleux de Pithiviers et sablés à la cerise.

Confitures, Compotes, Entremets

L'Huilerie des Fouets située à Courtenay (45) est une diversification de la Ferme familiale Rivière. La production du colza et du tournesol réalisée sur la ferme permet d'obtenir une huile vierge de haute qualité en première pression à froid.

Les potages

Vins d'Orléans Saint Fiacre

Pâtes fermières complètes - 100% blé dur produit et transformé à la ferme !

Boulangerie artisanale du "coin"

Depuis plus de 30 ans, nous élaborons des recettes uniques et gourmandes dans notre laboratoire du 8 rue des albanais.

Chips aux différentes saveurs

Artisan créateur, Denis Lambert est un spécialiste du chocolat à faible glycémie ! Fabriqués dans leurs boutiques avec des produits frais, sans sucres ajoutés et sans surgélation, les Chocolats Lade sauront vous faire fondre...

Avec une sélection de plus de 110 sirops Français de première qualité, MONIN offre une large gamme de sirops originaux pour transformer une boisson ordinaire en une réelle expérience grâce à nos recettes inédites.

Nous proposons des pâtisseries et confiseries artisanales réalisées avec des produits locaux (oeufs et farine bio du Loiret, beurre de la laiterie de Verneuil, fruits majoritairement issus de producteurs du Loiret ou Français).

Limonade et Beauce Cola

Entreprise familiale créée il y a plus de 70 ans, les apiculteurs associés récoltent le miel avec un profond respect de l'éthique et de la qualité.

Elevage de poules pondeuse Plein Air en vente direct.

Après une reconversion totale, les époux Toutain ont décidé de racheter "La Bergerie", une ferme qu'ils ont transformé en élevage de poulets et ambitionne la vente d’œufs en direct depuis la ferme.

Crackers

Ferme apicole (12 variétés de miel).

JUS DE POMME & JUS DE FRUITS ARTISANAUX

Venez cueillir pommes et poires directement dans les vergers ! Ou choisissez la boutique et achetez vos fruits frais ou transformées avec ou sans alcool. Les jus de fruits sont en vente à la boutique de l'Office de Tourisme.

Eau de vie Poire d'Olivet

Maitre Vinaigrier & Moutardier d'Orléans
Moutarde, cornichons et Vinaigre d'Orléans

Cochon et Volailles

Apéritif Made in France pour adultes. Boisson, pétillante, alcoolisée, fermentée (7%), 100% fruits.

Installée depuis juillet 2021, Sabine produit des pleurotes et des Shiitaké en agriculture biologique.
Ce sont 2 champignons très différents par leur aspect et leur goût.

Plantes aromatiques cultivées en France : infusion, sirop, condiment & pesto 100% naturel

Situé dans le Loiret à la Ferté-Saint-Aubin, la Biscuiterie de Sologne a été repris en 2008 par Aurélien Vassort. La Biscuiterie de Sologne est spécialisée dans la fabrication de pâtisseries à base de miel.

Sébastien Papion revendique haut et fort son attachement pour un savoir-faire « Maison ».
Le laboratoire du chef chocolatier – situé rue Jean Bertin à Chécy – est régulièrement ouvert au public et toute l’année visible de la boutique.

Différents types de pâtes, lentilles vertes, farine de blé et de mais et semoule de blé dur

Distillerie Artisanale installée dans le Centre Val de Loire où les spiritueux sont élaborés.